てびちそば
じっくり煮込んだてびちをおそばにトッピングしました。
中味そば
沖縄では行事に欠かせない中味(モツ)とおそばを一緒にしました。
じゅーしー
じゅーしーとは、沖縄の炊き込みご飯。法事やお祝い事などの時には欠かせない沖縄料理です。
ぜんざい
金時豆を柔らかく煮込んだ沖縄スイーツ♪沖縄では削り氷をのせて食べるのが定番です。
縁(ゆかり)定食
野菜や豚足の煮付け、ゴーヤーチャンプルー、ミニそば、ライスが一度に味わえるお得な定食です。
ソーキ汁
沖縄の行事には欠かせないソーキ(豚のあばら肉)のスープです。
中味イリチャー
沖縄の郷土料理として、おなじみの中身(モツ)を炒めました。下茹でしたり、肉の臭みをとったり手間をかける事で美味しさは倍層します。
ソーキ丼(ミニそば付)
甘タレで煮込んだソーキと青野菜の丼です。ミニそば付で、おそばもご飯も食べたい方にお勧めです。
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贈り物でいただきました♪