野菜そば
県外の方や女性客におすすめ
野菜そばは、昭和５５年、創業者の長男が東京から帰郷し二代目として独立した時に発案しました。
当時観光で訪れた多くのお客様は、初めて見るソーキそばのボリュームに驚かれました。三段四段と重なるこってりとした味付けの骨付き肉は、女性客にはボリュームがありすぎて敬遠されがちでした。
そんな時、県外の方や女性客向けに考え出されたのが野菜そばです。
四・五種類の野菜がたっぷり入った体に優しい沖縄そばです。。
＜店舗により多少盛付や器が変わります＞
野菜そばは、昭和５５年、創業者の長男が東京から帰郷し二代目として独立した時に発案しました。
当時観光で訪れた多くのお客様は、初めて見るソーキそばのボリュームに驚かれました。三段四段と重なるこってりとした味付けの骨付き肉は、女性客にはボリュームがありすぎて敬遠されがちでした。
そんな時、県外の方や女性客向けに考え出されたのが野菜そばです。
四・五種類の野菜がたっぷり入った体に優しい沖縄そばです。。
＜店舗により多少盛付や器が変わります＞
